作者：网站编辑　来源：本站原创　日期：2019/6/11 11:28:09　点击：1349　属于：客户案例

【抛家傍路，思量却是，无情有思。】馒头蒸房 蒸玉米蒸箱 温度显示承压大型双门72盘食品蒸房 鸿盛大型压力食品蒸箱 


似花还似非花，也无人惜从教坠。抛家傍路，思量却是，无情有思。
山东鸿盛集团本发明公开了一种压力蒸箱，包括箱体和安装在箱体内的内胆，内胆上设有进蒸汽口。其特征在于：在内胆的内部安装有探测内胆内部蒸汽压力的压力探头，在内胆上开有泄压口，在内胆的外部安装有驱动装置和由该驱动装置驱动的密封件，驱动装置能根据压力探头的不同探 测信号而驱动密封件封闭或打开所述的泄压口。 今日推荐【抛家傍路，思量却是，无情有思。】馒头蒸房 蒸玉米蒸箱 温度显示承压大型双门72盘食品蒸房 鸿盛大型压力食品蒸箱 


【产品型号】:HS—双门cyzf1#
【蒸房外径】:188*105*210cm 

【蒸房设计】：内置推车式，一门推一辆车
 【蒸房内径】: 69.5*91*186cm （单个门）
 【单辆小车】：65*84*183cm
【套餐价格】:双开门蒸房+四辆周转车+144个蒸盘=17500元
 【产品蒸盘】:宽40cm*长60cm
【餐盘间距】：9cm 


【板材厚度】：1.2mm 

【承压能力】：可承压2kg压力
【加热方式】：压力电蒸汽发生器或压力液化汽锅炉 
 

【产品材质优势】: 


蒸房整体采用201不锈钢材质（可定做304材质）； 


底部采用10号槽钢焊接加固； 


底部有排水孔； 


内胆顶部人字形设计，避免蒸汽产生水滴滴落到食品上； 


蒸房背部有4个排气口； 


房体以4*4角钢为主架，其结构紧凑牢固； 


周转车采用38*25mm不锈钢方管精美焊接； 


采用优质食品级耐高温脚轮，操作方便。 




操作使用及注意事项    


 1、 使用前的准备和检查     


1.1、将设备安放在工作位置处的水平面上，使设备安放平稳、可靠。   


1.2、使用前应检查设备各部件是否有松动，与锅炉是否连接紧密， 固定是否牢固。 



 2、 操作程序     


2.1、醒发馒头操作程序    


2.1.1、首先将进气球阀处于关闭状态，将蒸车上码好的馒头，推入蒸房，紧固蒸门，打开球阀，观察温度表，控制温度。根据季节、温度、环境等不同，醒发馒头时间视情况而定。 


 2.2、蒸制馒头操作程序
2.2.1、将醒发好的馒头，放置房内，紧固蒸门，打开球阀，观察压力表，使温度表保持在100℃左右，蒸制15-25分钟左右（备注：时间仅作参考，具体细节视现场情况而定） 


 2.3、注意事项   


2.3.1、操作时尽量远离儿童，以免烫伤。    


2.3.2、开启蒸门一定要避开与内置高温、高压蒸汽与人体裸露皮肤接触，应从侧面打开蒸门。   


2.3.3、由于蒸车持续加热，表面金属温度过高，操作移动时，请做好防护措施，以免烫伤。    


2.3.4、如遇紧急情况，请及时拨打售后电话，在专业人员的指导下，安全解决。 



山东鸿盛集团本发明公开了一种压力蒸箱，包括箱体和安装在箱体内的内胆，内胆上设有进蒸汽口 其特征在于：在内胆的内部安装有探测内胆内部蒸汽压力的压力探头，在内胆上开有泄压口，在内胆的外部安装有驱动装置和由该驱动装置驱动的密封件，驱动装置能根据压力探头的不同探 测信号而驱动密封件封闭或打开所述的泄压口。 


与现有技术相比 

本发明的优点在于：该压力蒸箱可以根据压力探头探测到的内胆蒸汽压力的大小，通过驱动装置驱 动密封件进行相应动作来封闭泄压口或者打开泄压口，内胆压力过大时，泄压口打开，内胆压力恢复正常时，泄压口关闭，从而有效防止内胆压力过大，进而提高蒸 箱的使用安全性。


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      醒发房www.xingfafanganchangjia.cn 
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醒蒸一体化 www.xingzhengyitihua.cn
微信：18754321894
公司：山东鸿盛厨业集团有限公司

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